Ardbeg ist eine Whiskydestillerie am Südufer der Insel Islay nahe Port Ellen (Schottland). Die Ursprünge der Brennerei reichen bis in das Jahr 1794 zurück. Zu dieser Zeit wurde Ardbeg ilegal von Schwarzbrennern betrieben. Die Brennerei wurde um das Jahre 1815 unter dem Namen Ardbeg Distillery geründet. Das Wasser der Destille stammt aus dem Loch Arinambeast und Loch Uigeadail.
 
Typisch für den Whisky ist der starke Anteil an Rauch und Torf, hinzu kommt eine für Ardbeg charakteristische Zitrusnote. Unter Liebhabern sind Whiskys von Ardbeg ein sehr begehrtes Sammelobjekt, besonders die alten Abfüllungen.