Jean-Luc Pasquet: Die Geschichte einer Leidenschaft.
Kann man sich das Leben in unserem Land vor 300 Jahren vorstellen. Doch wissen wir, dass im Jahr 1715 Jean Trouiller in Chez Ferchaud geboren wurde und sein Leben als Landwirt auf unserem Land verbrachte. Seitdem wurde dieses Land von Generation zu Generation weitergegeben, ohne Verkaufsvertrag, bis zu Albert Brisson (gestorben 1974) und Schwager von Jean-Luc Pasquet. Familiäre Umstände und ernsthafte Entscheidungen bringen eine Veränderung in die Zukunft von Jean-Luc. Onkel Albert, Besitzer des Weinguts Chez Ferchaud, benennt seinen Neffen als Erben seines Vermögens.
Bei der Weinlese 1970 hat Jean-Luc seinen ersten Kontakt mit dieser Weinwelt. Das Wetter ist wunderschön, die Ernte ist so schön wie selten, die spanischen Weinlesearbeiter bringen eine exotische Dynamik, die Bauern arbeiten und Jean-Luc schaut zu, nimmt alles auf, er ist fasziniert… Er erkennt sein Glück.
Die Realität des Berufs wird bald klar. Nichts ist einfach, autodidaktisch zu sein ist manchmal eine harte Prüfung. Jean-Luc stellt sich den Herausforderungen und gründet 1977 zusammen mit seiner Frau Marie Françoise die Marke Cognac Jean-Luc Pasquet. Das ist der Beginn eines ungewöhnlichen und großzügigen Abenteuers, das jetzt dank seines Sohnes und seiner Schwiegertochter, Jean und Amy, in der Bekanntheit weiterlebt zum großen Glück der Eltern.
Cognac hat eine lange Geschichte von über 400 Jahren. Unsere Generation und die nachfolgenden werden die Verantwortung haben, die Zukunft dieses außergewöhnlichen Spirituosen zu sichern, zum Wohl aller.
(Quelle: Jean-Luc Pasquet)
Jean-Luc Pasquet Cognac Bord de Mer Lot L.30Y
Jean-Luc Pasquet
Cognac Bord de Mer Lot L.30Y
Confluences Series
Growing area Borderies
Bottled 04.04.2024
Average age 30 Years old
Number of bottles 309
Natural Colour / Non Chill-Filtered
49.0% / 0,5L
Inhalt: 0.5 Liter (259,8€ * / 1 Liter) inkl. MwSt.
Lieferzeit 3-5 Tage
Entdecken Sie die erste Cuvée des renommierten Cru Borderies: Jean-Luc Pasquet Confluences Bord de Mer L.30Y. Diese besondere Kreation ist auf nur 309 Flaschen limitiert und besticht durch die typische Frische, die den Borderies-Cognacs eigen ist.
Sie ist perfekt geeignet für sonnige Tage und verspricht ein angenehmes Geschmackserlebnis.nnDer Cognac stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir und wird aus der charakteristischen Rebsorte Ugni Blanc hergestellt. Diese verleiht dem Cru eine beeindruckende Persönlichkeit und Fülle, die man bei jedem Schluck spüren kann.
Serge Valentin von Whiskyfun, einem der sachkundigsten Verkoster weltweit, ist das „malternative“ Erlebnis stolze 90 Punkte wert: „[…] Nougat and touches of fino, sending us, indeed, to the seaside, […] then apples, a hint of mustard, fruit and vegetable peels, a floral touch (geranium, but very moderate)… In fact, it's mostly very elegant.”