Jean-Luc Pasquet: Die Geschichte einer Leidenschaft.
Kann man sich das Leben in unserem Land vor 300 Jahren vorstellen. Doch wissen wir, dass im Jahr 1715 Jean Trouiller in Chez Ferchaud geboren wurde und sein Leben als Landwirt auf unserem Land verbrachte. Seitdem wurde dieses Land von Generation zu Generation weitergegeben, ohne Verkaufsvertrag, bis zu Albert Brisson (gestorben 1974) und Schwager von Jean-Luc Pasquet. Familiäre Umstände und ernsthafte Entscheidungen bringen eine Veränderung in die Zukunft von Jean-Luc. Onkel Albert, Besitzer des Weinguts Chez Ferchaud, benennt seinen Neffen als Erben seines Vermögens.
Bei der Weinlese 1970 hat Jean-Luc seinen ersten Kontakt mit dieser Weinwelt. Das Wetter ist wunderschön, die Ernte ist so schön wie selten, die spanischen Weinlesearbeiter bringen eine exotische Dynamik, die Bauern arbeiten und Jean-Luc schaut zu, nimmt alles auf, er ist fasziniert… Er erkennt sein Glück.
Die Realität des Berufs wird bald klar. Nichts ist einfach, autodidaktisch zu sein ist manchmal eine harte Prüfung. Jean-Luc stellt sich den Herausforderungen und gründet 1977 zusammen mit seiner Frau Marie Françoise die Marke Cognac Jean-Luc Pasquet. Das ist der Beginn eines ungewöhnlichen und großzügigen Abenteuers, das jetzt dank seines Sohnes und seiner Schwiegertochter, Jean und Amy, in der Bekanntheit weiterlebt zum großen Glück der Eltern.
Cognac hat eine lange Geschichte von über 400 Jahren. Unsere Generation und die nachfolgenden werden die Verantwortung haben, die Zukunft dieses außergewöhnlichen Spirituosen zu sichern, zum Wohl aller.
(Quelle: Jean-Luc Pasquet)
Jean-Luc Pasquet Cognac Symphonie des Terroirs No.1 Lot 31Y
Jean-Luc Pasquet
Cognac Symphonie des Terroirs No.1 Lot 31Y
Confluences Series
Appellation Cognac Controlée
Bottled 24.02.2023
Average age over 30 Years old
Number of bottles 534
Natural Colour / Non Chill-Filtered
50.6% / 0,5L
Inhalt: 0.5 Liter (259,8€ * / 1 Liter) inkl. MwSt.
Lieferzeit 3-5 Tage
Der Pasquet Symphonie des Terroirs N°1 Cognac ist viel mehr als nur ein edler Tropfen – es ist das erste Cognac-Meisterwerk mit Appellation Contrôlée aus dem Hause Jean-Luc Pasquet und markiert den Beginn einer neuen Ära für die renommierte Brennerei.
Für die Herstellung dieses Cognacs wählte Pasquet mit großer Sorgfalt gereifte Destillate aus vier bekannten Anbaugebieten: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois und Bons Bois. Daraus entstand die erste Multi-Cru-Cuvée des Hauses – eine harmonische Symphonie, die die Besonderheiten jeder Region in einem vielschichtigen Geschmack vereint.
Der Name „Confluences: Symphonie des Terroirs N°1“ steht symbolisch für diese Vereinigung – ein Zusammenspiel verschiedener Böden, klimatischer Bedingungen und jahrzehntelanger Erfahrung. Mit einem Durchschnittsalter von beeindruckenden 31 Jahren (wie das Kürzel L.31Y andeutet) zeigt dieser Cognac seine Tiefe und Reife.
Limitiert auf nur 534 Flaschen à 500 ml und mit kräftigen 50,6 % Vol. ist diese Rarität ein echtes Sammlerstück – ein intensives Erlebnis für Kenner und Liebhaber feinster Cognacs.
Der Pasquet Symphonie des Terroirs N°1 ist eine Hommage an Tradition, Handwerkskunst und die Kunst des Blendens. Tauchen Sie ein in die Geschichte und genießen Sie die klangvolle Vielfalt der Terroirs in einem einzigen Glas.