Jean-Luc Pasquet: Die Geschichte einer Leidenschaft.
Kann man sich das Leben in unserem Land vor 300 Jahren vorstellen. Doch wissen wir, dass im Jahr 1715 Jean Trouiller in Chez Ferchaud geboren wurde und sein Leben als Landwirt auf unserem Land verbrachte. Seitdem wurde dieses Land von Generation zu Generation weitergegeben, ohne Verkaufsvertrag, bis zu Albert Brisson (gestorben 1974) und Schwager von Jean-Luc Pasquet. Familiäre Umstände und ernsthafte Entscheidungen bringen eine Veränderung in die Zukunft von Jean-Luc. Onkel Albert, Besitzer des Weinguts Chez Ferchaud, benennt seinen Neffen als Erben seines Vermögens.
Bei der Weinlese 1970 hat Jean-Luc seinen ersten Kontakt mit dieser Weinwelt. Das Wetter ist wunderschön, die Ernte ist so schön wie selten, die spanischen Weinlesearbeiter bringen eine exotische Dynamik, die Bauern arbeiten und Jean-Luc schaut zu, nimmt alles auf, er ist fasziniert… Er erkennt sein Glück.
Die Realität des Berufs wird bald klar. Nichts ist einfach, autodidaktisch zu sein ist manchmal eine harte Prüfung. Jean-Luc stellt sich den Herausforderungen und gründet 1977 zusammen mit seiner Frau Marie Françoise die Marke Cognac Jean-Luc Pasquet. Das ist der Beginn eines ungewöhnlichen und großzügigen Abenteuers, das jetzt dank seines Sohnes und seiner Schwiegertochter, Jean und Amy, in der Bekanntheit weiterlebt zum großen Glück der Eltern.
Cognac hat eine lange Geschichte von über 400 Jahren. Unsere Generation und die nachfolgenden werden die Verantwortung haben, die Zukunft dieses außergewöhnlichen Spirituosen zu sichern, zum Wohl aller.
(Quelle: Jean-Luc Pasquet)
Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Claude Lot 64 Grande Champagne
Jean-Luc Pasquet
Le Cognac de Claude Lot 64 Grande Champagne
Trésors de Famille
Growing area Grande Champagne
Bottled 2022
Average age 58 Years old
Number of bottles 377
Natural Colour / Non Chill-Filtered
47.4% / 0,5L
Inhalt: 0.5 Liter (719,8€ * / 1 Liter) inkl. MwSt.
Lieferzeit 5-7 Tage
Die Trésors de Famille-Kollektion wurde 2018 ins Leben gerufen, um alten Cognacs eine Bühne zu geben, da damals nur wenige davon verfügbar waren. Le Cognac de Claude L.64 stammt aus einer der ersten Ernten von Claude Duluc. Dieser köstliche Tropfen kommt aus der Grande Champagne und ist ein Einzelstück, das aus einem Fass in Touzac stammt. Es ist ein sehr berührender Cognac, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen der Geschichte, die dahinter steckt.
Es ist immer wieder bewegend, die Lebenswege kleiner Erzeuger zu lesen, deren Werke das Haus Pasquet sammelt und bewahrt. Kaum ein anderes Haus macht sich so viel Mühe, diese Geschichten lebendig zu halten. Am Gaumen erkennt man Aromen von Mango, Cranberry und Granatapfel, die wunderbar durch das Holz ausgeglichen werden. Eine dezente Eichennote erinnert an Hagebuttentee, begleitet von reifen Aprikosen und Orangen – und immer wieder diesem eleganten Hagebuttenaroma. Die kraftvolle Fruchtigkeit wird mühelos von der reifen Eiche getragen.
Jean-Luc Pasquet setzt bei der Herstellung seiner Cognacs auf die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft, um stets exquisite Tropfen zu kreieren.