Die Brennerei Pulteney gelegen in der Hafenstadt Wick der Grafschaft Caithness in Schottland, wurde 1826 von James Henderson gegründet. Das relativ torfhaltige Wasser wird aus dem etwa sieben Kilometer von Wick entfernten Loch of Yarrows bezogen. Nur das Kühlwasser kommt aus dem etwas näher gelegenen Loch of Hempriggs. Die Brennerei gehört zu den kleineren in Schottland. Einen Teil des Whiskys wird als Single Malt Whisky unter dem Namen Old Pulteney verkauft.